LOKAL BRUTAL!
+ brutal lokale Cocktails & mehr + umweltbewusst und nachhaltig + Drink(s) at Home + eine Stadt + ein Projekt + One Love
- ein Gin Klassiker –
Dieses Mal vermischen sich in unser Flasche selbstgemachter Kirschblütensirup mit frischer Limette und Rhabarber, kombiniert mit dem Essener Heimaterde Gin.
Diese Gimlet-(ein klassischer Gin Cocktail) Variante passt perfekt in den Mai: der optimale Begleiter für laue Frühlingsabende, aber auch für verregnete Netflixnächte…
Den #BotteldDrink gibt es in in einer 0,25l Flasche, kostet 15,00 € und beinhaltet 2-4 Cocktails.
Erhältlich ab Freitag.
Entweder serviert man den #BottledDrink pur und gekühlt in einem Cocktailglas als klassischen Gimlet oder ergänzt ihn mit Sprudelwasser zu einem erfrischenden Tom Collins oder upgraded den Drink mit einem Schluck Schaumwein.
Hier die Rezepte.
Gimlet Variante:
𝙶𝚁𝙴𝚃𝙴´𝚜 𝙶𝙸𝙼𝙻𝙴𝚃
vorkühlen und dann einfach in ein Cocktailspitz oder Coupette schütten und mit einer Limette garnieren.
Ergibt 2 Drinks.
Tom Collins Variante
80ml 𝙶𝚁𝙴𝚃𝙴´𝚜 𝙶𝙸𝙼𝙻𝙴𝚃 in ein mit Eiswürfel gefülltes Longdrinkglas schütten und mit Sprudelwasser auffüllen. Ergibt 3 Drinks.
French 75 Variante
60ml 𝙶𝚁𝙴𝚃𝙴´𝚜 𝙶𝙸𝙼𝙻𝙴𝚃 vorgekühlt in ein Sektglas geben und mit Schaumwein oder Champagner auffüllen.
Ergibt 4 Drinks.
Für den Direktverzehr - daher kein MHD.
Für das Artwork unserer Labels konnten wir keinen geringeren als unseren Freund und Essener Künstler
Ole "Bricks & Drips" von Oepen gewinnen, der uns ein geniales Kunstwerk gezeichnet hat.
Auf unserem Etikett werden so Oles "Cool Houses" mit "Drink(s) at Home" und leckeren Cocktails in der Hand zusammen gebracht.
Unter dem Namen "Bricks & Drips" kombiniert der Essener Architekt und Graffiti-Artist Ole von Oepen Profession mit Passion. Auf Wänden und anderen analogen und digitalen Medien erweckt er seine Häuser zum Leben:
"Cool houses love fresh paint!"
Auch hier setzen wir auf den regionalen, lokalen Aspekt und arbeiten selbstverständlich mit Essener Jungs & Mädels! Wir bedanken uns außerordentlich bei Ole, der unserem Non-Profit Projekt seine Kunst zur Verfügung stellt. Brutales Teamwork!
vom Essener Feuerwasser Kollektiv.
Grete war eine bezaubernde und starke Frau, 1918 im Ruhrgebiet geboren.
In ihrer Gartenparzelle auf der Heimaterde fand sie Entspannung und Ausgleich – das Kleinod samt Nutzgarten war ihr Rückzugsort.
Grete war eine gestandene Frau und kümmerte sich liebevoll und aufopfernd um Kinder und Enkelkinder, denn ihr Mann zog in den Krieg – aber sie war eben nicht nur die typische Mama und Oma, sondern eine außergewöhnliche Persönlichkeit mit Selbstbewusstsein und einem feinen Blick und Gespür für Emanzipation. Tief verwurzelt in der einstigen Kruppianer-Siedling und trotzdem weltoffen.
Sie war unverwechselbar, reiste gerne und liebte schöne Kleider.
Ihr Optimismus und großes Herz sowie ihr Heimatverbundenheit waren zeitlebens Ihr Antrieb.
In Gedenken an Grete wurde 2018 der Heimaterde Gin kreiert.
Und wir von #LokalBrutal legen einen Drink nach:
𝙶𝚁𝙴𝚃𝙴´𝚜 𝙶𝙸𝙼𝙻𝙴𝚃
Eine Kombination aus Heimaterde Gin, frischer Limette, Kirschblüte und Rhabarber
Wer den Gin schonmal probieren möchte:
www.banneke.com/heimaterde-gin
Das steckt drin:
Um unserem #BottledDrink eine leicht florale Süsse zu verleihen, haben wir fleißig auf der Rü und anderswo in Essen prachtvolle Kirschblüten gepflückt. Gerade eben soviel wie wir benötigen, sodas wir den natürlichen Bestand auf keinsten Fall gefährden und der Baum auch noch schön aussieht.
Diese Blüten wurden dann von Hand gezupft und in einen 2:1 Zuckersirup (Zwei Teile Zucker; ein Teil Wasser) gelegt. Wir haben den Sirup dann 5 Minuten ziehen lassen und dann wurde die Flüssigkeit gut gefiltert und in saubere, desinfizierte Behälter gefüllt.
Der deilkate Sirup wartet nun darauf mit den anderen Zutaten zu einem GRETE's GIMLET zu werden.
Unser Hauptdarsteller unseres #BottledDrink ist DER Gin aus Essen: Heimaterde – Gin aus Liebe
Heimaterde Gin wurde als 2. Produkt (nach dem „Letzte Schicht“ Korn) in Kooperation von Tausendsassa Thomas Siepmann und dem Essener Traditionsunternehmen Banneke – feinkost flüssig 2020 ins Leben gerufen.
Er besticht durch intensive süss-saure Noten von Weissdorn, Holunder und zitronigem Rhabarber. Und er passt hervorragend in unseren GRETE's GIMLET #BottledDrink:
Eine Kombination aus Heimaterde Gin, frischer Limette, Kirschblüte und Rhabarber.
frische, unbehandelte Früchte
frische, lokale und unbehandelte Früchte
Die Art der Herstellung der einzelnen Zutaten kannst du auf unserer Facebook-Seite nachlesen.
